00994nam a2200337 4500 DLU090092816 ##20091201 DLU eng eng us Membrane fluidity adjustments in ethanol-stressed oenococcus oeni cells / M. Graca Da Silveira ... [et al.]. Bacteria Ethanol Fluidity Membrane Oenococcus oeni Abee, Tjakko. Golovina, Elena A. Hoekstra, Folkert A. Rombouts, Frank M. Silveira, M. Graca Da. Applied and Environmental Microbiology Vol. 69, no. 10 (October 2003), p. 5826-5832 Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt DLU True Trương Bảo Trâm Anh G A BB Thư viện Trường Đại học Đà Lạt