Citação norma APA

Fromentier, D., Gripon, J. C., Rijnen, L., Thirouin, S., & Yvon, M. An aminotransferase from Lactococcus lactis initiates conversion of amino acids to cheese flavor compounds.

Citação norma Chicago

Fromentier, D., J. C. Gripon, L. Rijnen, S. Thirouin, e M. Yvon. An Aminotransferase From Lactococcus Lactis Initiates Conversion of Amino Acids to Cheese Flavor Compounds.

Citação norma MLA

Fromentier, D., et al. An Aminotransferase From Lactococcus Lactis Initiates Conversion of Amino Acids to Cheese Flavor Compounds.

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