01120nam a2200349 4500 DLU090097029 ##20091201 DLU eng eng us Schlichtherle-Cerny, Hedwig. Hydrophilic interaction liquid chromatography coupled to electrospray mass spectrometry of small polar compounds in food analysis / Hedwig Schlichtherle-Cerny, Michael Affolter, Christoph Cerny. Aminoacid Electrospray Foodstuff Liquid chromatography Mass spectrometry Peptides Polar compound Reversed phase chromatography Affolter, Michael. Cerny, Christoph. Analytical Chemistry Vol. 75, no. 10 (May 2003), p. 2349-2354 Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt DLU True Trương Bảo Trâm Anh G A BB Thư viện Trường Đại học Đà Lạt