01142nam a2200301 4500 DLU090098177 ##20091201 DLU eng eng us Almeida, Fabio C. L. Stability and activity modulation of chymotrypsins in AOT reversed micelles by protein-interface interaction : Interaction of alpha-chymotrypsin with a negative interface leads to a cooperative breakage of a salt bridge that keeps the catalytic active conformation (Ile16-Asp194) / Fabio C. L. Almeida, Ana Paula Valente, Hernan Chaimovich. Chymotrypsin Enzyme stability Interface Reversed micelles Chaimovich, Hernan. Valente, Ana Paula. Biotechnology and Bioengineering Vol. 59, no. 3 (August 1998), p. 360-363 Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt DLU True Trương Bảo Trâm Anh G A BB Thư viện Trường Đại học Đà Lạt