01026nam a2200313 4500 DLU090098282 ##20091201 DLU eng eng us Pham, Thi Bich Hop. Growth and energy metabolism in aerobic fed-batch cultures of Saccharomyces cerevisiae : Simulation and model verification / Hop Thi Bich Pham, Gen Larsson, Sven-Olof Enfors. Ethanol inhibition Fed-batch cultivation Overflow metabolism Respiration Saccharomyces cerevisiae Enfors, Sven-Olof. Larsson, Gen. Biotechnology and Bioengineering Vol. 60, no. 4 (November 1998), p. 474-482 Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt DLU True Trương Bảo Trâm Anh G A BB Thư viện Trường Đại học Đà Lạt