Mai Khôi., Băng Sơn., & Trần Quốc Vượng, G. (2001). Văn hoá ẩm thực Việt Nam. H.: Thanh niên.
Trích dẫn kiểu ChicagoMai Khôi., Băng Sơn, và GS Trần Quốc Vượng. Văn Hoá ���m Thực Việt Nam. H.: Thanh niên, 2001.
Deismireacht MLAMai Khôi., Băng Sơn, và GS Trần Quốc Vượng. Văn Hoá ���m Thực Việt Nam. H.: Thanh niên, 2001.
Rabhadh: D'fhéadfadh nach mbeadh na deismireachtaí seo 100% cruinn i gcónaí.