Mai Khôi., Băng Sơn., & Trần Quốc Vượng, G. (2001). Văn hoá ẩm thực Việt Nam. H.: Thanh niên.
Chicago Style CitationMai Khôi., Băng Sơn, i GS Trần Quốc Vượng. Văn Hoá ���m Thực Việt Nam. H.: Thanh niên, 2001.
Cita MLAMai Khôi., Băng Sơn, i GS Trần Quốc Vượng. Văn Hoá ���m Thực Việt Nam. H.: Thanh niên, 2001.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.