Lê Thị Lan Chi, T., Lê Thanh Mai, P., Lê Viết Thắng, T., Nguyễn Thị Hiền, G., & Nguyễn Tiến Thành, T. (2009). Khoa học - Công nghệ Malt và bia. H.: Khoa học và Kỹ thuật.

Lê Thị Lan Chi, ThS., PGS.TS Lê Thanh Mai, ThS Lê Viết Thắng, GS.TS Nguyễn Thị Hiền, και ThS Nguyễn Tiến Thành. Khoa Học - Công Nghệ Malt Và Bia. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2009.

Lê Thị Lan Chi, ThS., et al. Khoa Học - Công Nghệ Malt Và Bia. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2009.