Nguyễn Văn Tiếp., Nguyễn Văn Thoa, G., & Quách Dĩnh. (2008). Bảo quản và chế biến rau quả (Xuất bản lần thứ ba, có sửa chữa và bổ sung.). H.: Khoa học và Kỹ thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn Văn Tiếp., GS.TSKH Nguyễn Văn Thoa, và Quách Dĩnh. Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả. Xuất bản lần thứ ba, có sửa chữa và bổ sung. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2008.
Trích dẫn MLANguyễn Văn Tiếp., GS.TSKH Nguyễn Văn Thoa, và Quách Dĩnh. Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả. Xuất bản lần thứ ba, có sửa chữa và bổ sung. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2008.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.