Bùi Đức Hợi,, Hoàng Thị Ngọc Châu., Lê Hồng Khanh., Lê Ngọc Tú., Lê Thị Cúc., Lương Hồng Nga., & Mai Văn Lề. (2009). Kỹ thuật chế biến lương thực (In lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung.). H.: Khoa học và Kỹ thuật.
Trích dẫn kiểu ChicagoBùi Đức Hợi,, Hoàng Thị Ngọc Châu, Lê Hồng Khanh, Lê Ngọc Tú, Lê Thị Cúc, Lương Hồng Nga, và Mai Văn Lề. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. In lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
Deismireacht MLABùi Đức Hợi,, et al. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. In lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
Rabhadh: D'fhéadfadh nach mbeadh na deismireachtaí seo 100% cruinn i gcónaí.