Lương Đức Phẩm. (2009). Nấm men công nghiệp (In lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung.). H.: Khoa học và Kỹ thuật.
Chicago Style CitationLương Đức Phẩm. Nấm Men Công Nghiệp. In lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
Cita MLALương Đức Phẩm. Nấm Men Công Nghiệp. In lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.