Lương Đức Phẩm. (2009). Nấm men công nghiệp (In lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung.). H.: Khoa học và Kỹ thuật.
Chicago Stili AlıntıLương Đức Phẩm. Nấm Men Công Nghiệp. In lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
MLA AlıntıLương Đức Phẩm. Nấm Men Công Nghiệp. In lần thứ hai, có sửa chữa và bổ sung. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2009.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..