Khảo sát một số điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể tại Khánh Hoà năm 2009 : Luận văn Thạc sĩ Sinh học - Võ Hồng Vân.; Lê Văn Bé, TS (Đà Lạt : Trường Đại học Đà lạt, 2009)
Tài liệu tham khảo: tr. 101.
Keywords: An toàn thực phẩm -- Vệ sinh thực phẩm -- Ô nhiễm nước -- Ô nhiễm vi sinh -- Ô nhiễm hoá học -- Ngộ độc thực phẩm