Khảo sát một số điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể tại Khánh Hoà năm 2009 : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Sinh học - Võ Hồng Vân. (Trường Đại học Đà lạt, 2009)