Khảo sát các thông số nuôi cấy thu sinh khối của hai chủng Probiotic Bacillus Subtilis và Lactobacillus Acidophilus trên nồi lên men 7 lít : Luận văn Thạc sĩ Sinh học - Nguyễn Thị Thu Phương. (Trường Đại học Đà lạt, 2009)