01272nam a2200301 4500 DLU100105341 ##20100329 DLU vie vie vn 664.028 5 VO-B Võ Quốc Bảo. Khảo sát cơ sở vi sinh vật của việc xác định khả năng bảo quản sản phẩm mực đông lạnh xuất khẩu sản xuất tại Đà Nẵng bằng kỹ thuật chiếu bức xạ Gamma : Tóm tắt Luận văn Thạc sĩ Sinh học / Võ Quốc Bảo; Trần Quế, Trần Thị Thuỷ hướng dẫn. Đà Lạt : Trường Đại học Đà lạt, 2009. 21 tr. ; 21 cm. Công nghệ bảo quản sau thu hoạch Bảo quản thực phẩm Thực phẩm đông lạnh Phương pháp chiếu xạ Trần Quế, TS, hướng dẫn. Trần Thị Thuỷ, ThS, hướng dẫn. Sinh học Thực nghiệm 604230 Thạc sĩ Trường Đại học Đà lạt Bộ Giáo dục và Đào tạo 0 DLU True Đào Thị Thu Huyền G A LA Thư viện Trường Đại học Đà Lạt