Món ăn các nước. t.I, Món ăn Âu Á - Nguyễn Thị Diệu Thảo. (H. : Đại học Sư phạm, 2007)
Chương 1. Các món ăn Trung Hoa -- Chương 2. Các món ăn Âu -- Chương 3. Món ăn các nước khác.
Tài liệu tham khảo: tr. 399
Keywords: Nấu ăn