Bùi Đức Hợi,, Hoàng Thị Ngọc Châu., Lê Hồng Khanh., Lê Ngọc Tú., Lê Thị Cúc., Lương Hồng Nga., & Mai Văn Lề. (2006). Kỹ thuật chế biến lương thực. H.: Khoa học và Kỹ thuật.
Chicago ZitierstilBùi Đức Hợi,, Hoàng Thị Ngọc Châu, Lê Hồng Khanh, Lê Ngọc Tú, Lê Thị Cúc, Lương Hồng Nga, und Mai Văn Lề. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
MLA ZitierstilBùi Đức Hợi,, et al. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.