Bùi Đức Hợi,, Hoàng Thị Ngọc Châu., Lê Hồng Khanh., Lê Ngọc Tú., Lê Thị Cúc., Lương Hồng Nga., & Mai Văn Lề. (2007). Kỹ thuật chế biến lương thực. H.: Khoa học và Kỹ thuật.
Παραπομπή Chicago StyleBùi Đức Hợi,, Hoàng Thị Ngọc Châu, Lê Hồng Khanh, Lê Ngọc Tú, Lê Thị Cúc, Lương Hồng Nga, και Mai Văn Lề. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2007.
Παραπομπή MLABùi Đức Hợi,, et al. Kỹ Thuật Chế Biến Lương Thực. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2007.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.