Nguyễn Mạnh Khải. (2005). Giáo trình bảo quản nông sản: Dùng cho sinh viên các trường Cao đẳng, Trung cấp nông, công nghiệp thực phẩm. H.: Giáo dục.
Chicago ZitierstilNguyễn Mạnh Khải. Giáo Trình Bảo Quản Nông Sản: Dùng Cho Sinh Viên Các Trường Cao đẳng, Trung Cấp Nông, Công Nghiệp Thực Phẩm. H.: Giáo dục, 2005.
MLA ZitierstilNguyễn Mạnh Khải. Giáo Trình Bảo Quản Nông Sản: Dùng Cho Sinh Viên Các Trường Cao đẳng, Trung Cấp Nông, Công Nghiệp Thực Phẩm. H.: Giáo dục, 2005.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.