Nguyễn Thị Hiền, P. (2006). Công nghệ sản xuất mì chính và các sản phẩm lên men cổ truyền. H.: Khoa học và Kỹ thuật.
Chicago ZitierstilNguyễn Thị Hiền, PGS.TS. Công Nghệ Sản Xuất Mì Chính Và Các Sản Phẩm Lên Men Cổ Truyền. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
MLA ZitierstilNguyễn Thị Hiền, PGS.TS. Công Nghệ Sản Xuất Mì Chính Và Các Sản Phẩm Lên Men Cổ Truyền. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2006.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.