00903nam a2200325 4500 DLU110122204 ##20110602 DLU vie vie vn 664.028 2 NG-C Nguyễn Trọng Cẩn, GS.TSKH. Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm / Nguyễn Trọng Cẩn, Nguyễn Lệ Hà. H. : Khoa học và Kỹ thuật, 2009. 278 tr. : minh hoạ ; 27 cm. Tài liệu tham khảo: tr.278. Công nghiệp đồ hộp thực phẩm Thực phẩm đóng hộp Nguyễn Lệ Hà. 01/2011SH GT 59000 KSH True Đào Thị Thu Huyền G A SH Thư viện Trường Đại học Đà Lạt