Hoàng Thị Lệ Hằng, T., Lê Văn Tán, P., Nguyễn Thị Hiền, G., & Quản Lê Hà, T. (2008). Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả. H.: Khoa học và Kỹ thuật.
Παραπομπή Chicago StyleHoàng Thị Lệ Hằng, TS., PGS.TS Lê Văn Tán, GS.TS Nguyễn Thị Hiền, και TS Quản Lê Hà. Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2008.
Παραπομπή MLAHoàng Thị Lệ Hằng, TS., PGS.TS Lê Văn Tán, GS.TS Nguyễn Thị Hiền, και TS Quản Lê Hà. Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2008.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.