Hoàng Thị Lệ Hằng, T., Lê Văn Tán, P., Nguyễn Thị Hiền, G., & Quản Lê Hà, T. (2008). Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả. H.: Khoa học và Kỹ thuật.
Citação norma ChicagoHoàng Thị Lệ Hằng, TS., PGS.TS Lê Văn Tán, GS.TS Nguyễn Thị Hiền, e TS Quản Lê Hà. Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2008.
Citação norma MLAHoàng Thị Lệ Hằng, TS., PGS.TS Lê Văn Tán, GS.TS Nguyễn Thị Hiền, e TS Quản Lê Hà. Công Nghệ Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2008.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.