Tôn Nữ Minh Nguyệt., Lê Văn Việt Mẫn., & Trần Thị Thu Trà. (2008). Công nghệ chế biến rau trái. Tp.HCM: Đại học Quốc gia.
Trích dẫn kiểu ChicagoTôn Nữ Minh Nguyệt., Lê Văn Việt Mẫn, và Trần Thị Thu Trà. Công Nghệ Chế Biến Rau Trái. Tp.HCM: Đại học Quốc gia, 2008.
Trích dẫn MLATôn Nữ Minh Nguyệt., Lê Văn Việt Mẫn, và Trần Thị Thu Trà. Công Nghệ Chế Biến Rau Trái. Tp.HCM: Đại học Quốc gia, 2008.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.