http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Hướng dẫn bảo quản, chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó.