Võ Thị Ngọc Tươi., & Hoàng Minh Nam. (2004). Quá trình và thiết bị trong công nghệ hoá học và thực phẩm (Tái bản lần thứ nhất có sửa chữa.). TP. HCM: Đại học Quốc gia.
Chicago Style CitationVõ Thị Ngọc Tươi., i Hoàng Minh Nam. Quá Trình Và Thiết Bị Trong Công Nghệ Hoá Học Và Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất có sửa chữa. TP. HCM: Đại học Quốc gia, 2004.
Cita MLAVõ Thị Ngọc Tươi., i Hoàng Minh Nam. Quá Trình Và Thiết Bị Trong Công Nghệ Hoá Học Và Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất có sửa chữa. TP. HCM: Đại học Quốc gia, 2004.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.