Võ Thị Ngọc Tươi., & Hoàng Minh Nam. (2004). Quá trình và thiết bị trong công nghệ hoá học và thực phẩm (Tái bản lần thứ nhất có sửa chữa.). TP. HCM: Đại học Quốc gia.
Trích dẫn kiểu ChicagoVõ Thị Ngọc Tươi., và Hoàng Minh Nam. Quá Trình Và Thiết Bị Trong Công Nghệ Hoá Học Và Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất có sửa chữa. TP. HCM: Đại học Quốc gia, 2004.
Trích dẫn MLAVõ Thị Ngọc Tươi., và Hoàng Minh Nam. Quá Trình Và Thiết Bị Trong Công Nghệ Hoá Học Và Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất có sửa chữa. TP. HCM: Đại học Quốc gia, 2004.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.