Lê Văn Việt Mẫn. (2010). Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tp. HCM: Đại học Quốc gia.
Παραπομπή Chicago StyleLê Văn Việt Mẫn. Giáo Trình Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa Và Thức Uống Pha Chế. Tp. HCM: Đại học Quốc gia, 2010.
Παραπομπή MLALê Văn Việt Mẫn. Giáo Trình Công Nghệ Sản Xuất Các Sản Phẩm Từ Sữa Và Thức Uống Pha Chế. Tp. HCM: Đại học Quốc gia, 2010.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.