Lê Văn Việt Mẫn., & Lại Mai Hương. (2008). Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm (Tái bản lần thứ nhất.). TP. HCM: Đại học Quốc gia.
Chicago Style aipamenaLê Văn Việt Mẫn., và Lại Mai Hương. Thí Nghiệm Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất. TP. HCM: Đại học Quốc gia, 2008.
MLA aipamenaLê Văn Việt Mẫn., và Lại Mai Hương. Thí Nghiệm Vi Sinh Vật Học Thực Phẩm. Tái bản lần thứ nhất. TP. HCM: Đại học Quốc gia, 2008.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.