Đỗ Thị Bảy., & Mai Đức Hạnh. (2004). Văn hoá ẩm thực của người Ninh Bình. H.: Khoa học Xã hội.
Trích dẫn kiểu ChicagoĐỗ Thị Bảy., và Mai Đức Hạnh. Văn Hoá ���m Thực Của Người Ninh Bình. H.: Khoa học Xã hội, 2004.
Trích dẫn MLAĐỗ Thị Bảy., và Mai Đức Hạnh. Văn Hoá ���m Thực Của Người Ninh Bình. H.: Khoa học Xã hội, 2004.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.