00986nam a2200325 4500 DLU110130389 ##20111223 DLU eng eng us Knight, Andrew J. Dining for safety : Consumer perceptions of food safety and eating out / Andrew J. Knight, Michelle R. Worosz, Ewen C. D. Todd. Consumer behavior Dining out Food safety Food service Restaurant Risk perception Todd, Ewen C. D. Worosz, Michelle R. Journal of Hospitality & Tourism Research Vol. 33, no. 4 (November 2009), p. 471-486 Phòng Tạp chí -- Trung tâm Thông tin - Thư viện Trường Đại học Đà Lạt DLU True Trương Bảo Trâm Anh G A BB Thư viện Trường Đại học Đà Lạt