Mai Khôi., Thượng Hồng., & Vũ Bằng. (2002). Văn hoá ẩm thực Việt Nam (In lần thứ hai.). H.: Thanh niên.
Παραπομπή Chicago StyleMai Khôi., Thượng Hồng, και Vũ Bằng. Văn Hoá ���m Thực Việt Nam. In lần thứ hai. H.: Thanh niên, 2002.
Παραπομπή MLAMai Khôi., Thượng Hồng, και Vũ Bằng. Văn Hoá ���m Thực Việt Nam. In lần thứ hai. H.: Thanh niên, 2002.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.