http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Tuyển tập tác phẩm về văn hoá ẩm thực Thăng Long - Hà Nội
Tổng quan về văn hoá ẩm thực Thăng Long - Hà Nội.
Phạm Quang Long, Bùi Việt Thắng tuyển chọn và giới thiệu.