Hoàng Lan Hương,, & Nguyễn Văn Đính. (2003). Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng. H.: Lao động - Xã hội.
Παραπομπή Chicago StyleHoàng Lan Hương,, και Nguyễn Văn Đính. Giáo Trình Công Nghệ Phục Vụ Trong Khách Sạn - Nhà Hàng. H.: Lao động - Xã hội, 2003.
Παραπομπή MLAHoàng Lan Hương,, και Nguyễn Văn Đính. Giáo Trình Công Nghệ Phục Vụ Trong Khách Sạn - Nhà Hàng. H.: Lao động - Xã hội, 2003.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.