Nguyễn Nguyệt Cầm, T. (2008). Giáo trình văn hoá ẩm thực: Dùng trong các trường THCN. H.: Nxb. Hà Nội.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn Nguyệt Cầm, ThS. Giáo Trình Văn Hoá ���m Thực: Dùng Trong Các Trường THCN. H.: Nxb. Hà Nội, 2008.
Trích dẫn MLANguyễn Nguyệt Cầm, ThS. Giáo Trình Văn Hoá ���m Thực: Dùng Trong Các Trường THCN. H.: Nxb. Hà Nội, 2008.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.