Nguyễn Hữu Thuỷ. (2008). Giáo trình phương pháp xây dựng thực đơn: Dùng trong các trường THCN. H.: Nxb. Hà Nội.
শিকাগো স্টাইলে সাইটেশনNguyễn Hữu Thuỷ. Giáo Trình Phương Pháp Xây Dựng Thực đơn: Dùng Trong Các Trường THCN. H.: Nxb. Hà Nội, 2008.
এমএলএ সাইটেশনNguyễn Hữu Thuỷ. Giáo Trình Phương Pháp Xây Dựng Thực đơn: Dùng Trong Các Trường THCN. H.: Nxb. Hà Nội, 2008.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.