Nguyễn Thị Hồng Ngọc. (2008). Giáo trình lý thuyết kỹ thuật phục vụ bàn: Dùng trong các trường THCN. H.: Nxb. Hà Nội.
Παραπομπή Chicago StyleNguyễn Thị Hồng Ngọc. Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Phục Vụ Bàn: Dùng Trong Các Trường THCN. H.: Nxb. Hà Nội, 2008.
Παραπομπή MLANguyễn Thị Hồng Ngọc. Giáo Trình Lý Thuyết Kỹ Thuật Phục Vụ Bàn: Dùng Trong Các Trường THCN. H.: Nxb. Hà Nội, 2008.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.