Băng Sơn., Mai Khôi., & Trần Quốc Vượng, G. (2002). Văn hoá ẩm thực Việt Nam. H.: Thanh niên.
Dyfyniad Arddull ChicagoBăng Sơn., Mai Khôi, và GS Trần Quốc Vượng. Văn Hoá ���m Thực Việt Nam. H.: Thanh niên, 2002.
Dyfyniad MLABăng Sơn., Mai Khôi, và GS Trần Quốc Vượng. Văn Hoá ���m Thực Việt Nam. H.: Thanh niên, 2002.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.