Hoàng Thị Lan Hương,, & Nguyễn Văn Đính. (2007). Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng (Tái bản lần 1, có sửa chữa bổ sung.). H.: Đại học Kinh tế Quốc dân.
Citação norma ChicagoHoàng Thị Lan Hương,, e Nguyễn Văn Đính. Giáo Trình Công Nghệ Phục Vụ Trong Khách Sạn - Nhà Hàng. Tái bản lần 1, có sửa chữa bổ sung. H.: Đại học Kinh tế Quốc dân, 2007.
Citação norma MLAHoàng Thị Lan Hương,, e Nguyễn Văn Đính. Giáo Trình Công Nghệ Phục Vụ Trong Khách Sạn - Nhà Hàng. Tái bản lần 1, có sửa chữa bổ sung. H.: Đại học Kinh tế Quốc dân, 2007.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.