Giáo trình chăn nuôi gia súc nhai lại - Nguyễn Văn Thu, PGS.TS. (Cần Thơ : Đại học Cần Thơ, 2010)
Chương 1. Vai trò và vị trí của ngành chăn nuôi gia súc nhai lại -- Chương 2. Đặc điểm sinh học của gia súc nhai lại -- Sự sản xuất và khai thác sữa -- Chương 4. Giống và công tác giống trâu bò -- Chương 5. Chăn nuôi bò sữa -- Chương 6. Chăn nuôi trâu sữa -- Chương 7. Chăn nuôi trâu bò thịt -- Chương 8. Chăn nuôi trâu bò cày kéo -- Chương 9. Chăn nuôi dê -- Chương 10. Chăn nuôi cừu.
Tài liệu tham khảo: tr. 131-132.
Keywords: Động vật nhai lại -- Nuôi và chăm sóc -- Giáo trình; Gia súc -- Chăn nuôi -- Giáo trình