Khảo sát mức độ nhiễm của vi khuẩn Bacillus Cereus và khả năng sinh độc tố ruột của chúng trong thực phẩm tại TP. Hồ Chí Minh năm 2011 : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Sinh học - Phạm Đỗ Nguyên Khoa.; Nguyễn Đỗ Phúc, TS. (Đà Lạt : Trường Đại học Đà lạt, 2011)
Keywords: An toàn thực phẩm -- Độc tố -- Vi sinh vật -- Nhiễm khuẩn -- Vi khuẩn Bacillus -- Bệnh đường ruột