Xây dựng quy trình xử lý khử chát và bảo quản trái hồng thu tại Đà Lạt : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2011 - Đinh Quảng Anh, ThS. (Trường Đại học Đà Lạt, 2011)