00962nam a2200277 4500 DLU120144266 ##20121129 DLU vie vie vn 634.45 DI-A Đinh Quảng Anh, ThS. Xây dựng quy trình xử lý khử chát và bảo quản trái hồng thu tại Đà Lạt : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học và công nghệ cấp trường năm 2011 / Đinh Quảng Anh. Đà Lạt : Trường Đại học Đà Lạt, 2011. 65 tr. ; 30 cm. Tài liệu tham khảo: tr.61. Công nghệ bảo quản sau thu hoạch Bào quản thực phẩm Quả hồng Diospyros kaki L. Khử chát 0 DLU True Đào Thị Thu Huyền G A LA Thư viện Trường Đại học Đà Lạt