Hoàng Kim Anh. (2011). Hoá học thực phẩm. H.: Khoa học và Kỹ thuật.
استشهاد بنمط شيكاغوHoàng Kim Anh. Hoá Học Thực Phẩm. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2011.
MLA استشهادHoàng Kim Anh. Hoá Học Thực Phẩm. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2011.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.