Hoàng Kim Anh. (2011). Hoá học thực phẩm. H.: Khoa học và Kỹ thuật.
Čikaški stil citiranjaHoàng Kim Anh. Hoá Học Thực Phẩm. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2011.
MLA način citiranjaHoàng Kim Anh. Hoá Học Thực Phẩm. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 2011.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.