Cita APA

Nguyễn Văn Thoa., Nguyễn Văn Tiếp., & Quách Bình. (1982). Kỹ thuật bảo quản và chế biến rau quả. H.: Khoa học và Kỹ thuật.

Chicago Style Citation

Nguyễn Văn Thoa., Nguyễn Văn Tiếp, i Quách Bình. Kỹ Thuật Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 1982.

Cita MLA

Nguyễn Văn Thoa., Nguyễn Văn Tiếp, i Quách Bình. Kỹ Thuật Bảo Quản Và Chế Biến Rau Quả. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 1982.