Nametnhicov, A. F., Lê Văn Hoàng,, Lưu Duẩn,, Nguyễn Xuân Thâm,, Phạm Văn Bôn,, & Trần Thế Truyền. (1977). Hóa học trong công nghiệp thực phẩm. H.: Khoa học và Kỹ thuật.
Chicago ZitierstilNametnhicov, A. F., Lê Văn Hoàng, Lưu Duẩn, Nguyễn Xuân Thâm, Phạm Văn Bôn, und Trần Thế Truyền. Hóa Học Trong Công Nghiệp Thực Phẩm. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 1977.
MLA ZitierstilNametnhicov, A. F., et al. Hóa Học Trong Công Nghiệp Thực Phẩm. H.: Khoa học và Kỹ thuật, 1977.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.