00919nam a2200337 4500 DLU140160581 ##20140306 DLU vie vie vn 664 NA-A Nametnhicov, A. F. Hóa học trong công nghiệp thực phẩm / A. F. Nametnhicov; Nguyễn Văn Thoa, ... [và những người khác] H. : Khoa học và Kỹ thuật, 1977. 285 tr. ; 21 cm. Lê Văn Hoàng, dịch. Lưu Duẩn, dịch. Nguyễn Xuân Thâm, dịch. Phạm Văn Bôn, dịch. Trần Thế Truyền, dịch. TL SH 125 DLU True Trương Thị Mỹ Lệ G A SH Thư viện Trường Đại học Đà Lạt