http://www.loc.gov/mods/v3 http://www.loc.gov/standards/mods/v3/mods-3-2.xsd
Phần thứ hai. Văn hoá rượu của đồng bào Tày Nùng -- I. Nhận xét chung -- II. Tri thức dân gian về rượu -- III. Phong cách uống rượu của người Tày Nùng -- IV. Truyện dân gian về rượu -- V. Trò chơi dân gian về rượu -- VI. Ca dao tục ngữ nói về rượu -- VII. Rượu với khúc hát then -- VIII. Rượu với khúc hát giao duyên -- IX. Rượu với phuối rọi -- X. Phong sư nói về rượu -- XI. Thơ rượu Quan Lang -- XII. Những điều kiêng kỵ về rượu -- XIII. Những biện pháp xử lý người say rượu.
Phần thứ nhất -- I. Những quan niệm dân gian về rượu -- II. Đặc điểm của rượu -- III. Sự hình thành của nghề nấu rượu -- IV. Sự hình thành cách cất rượu -- V. Sự hình thành men rượu -- VI. Sự phát triển nghề nấu rượu.