01203nam a2200325 4500 DLU150168435 ##20150403 9786045015414 DLU vie vie vn 394.12 TR-D Trần Phỏng Diều. Văn hoá ẩm thực người Việt đồng bằng sông Cửu Long / Trần Phỏng Diều. H. : Văn hoá-Thông tin, 2014. 223 tr. : minh hoạ ; 21 cm. Tài liệu tham khảo: tr.215. Chương 1. Ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long - cái nhìn địa văn hoá -- Chương 2. Cơ cấu bữa ăn ở đồng bằng sông Cửu Long -- Chương 3. Đặc tính văn hoá ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long -- Chương 4. Ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long trên bình diện giao tiếp. Thói quen ăn uống Việt Nam Đồng bằng sông Cửu Long. 07/2014 SH 8900 DLU True Đào Thị Thu Huyền G A SH Thư viện Trường Đại học Đà Lạt