Phan Văn Hoàn. (2015). Bước đầu tìm hiểu văn hoá ẩm thực Việt Nam. H.: Khoa học Xã hội.
Trích dẫn kiểu ChicagoPhan Văn Hoàn. Bước đầu Tìm Hiểu Văn Hoá ���m Thực Việt Nam. H.: Khoa học Xã hội, 2015.
ציטוט MLAPhan Văn Hoàn. Bước đầu Tìm Hiểu Văn Hoá ���m Thực Việt Nam. H.: Khoa học Xã hội, 2015.
אזהרה: ציטוטים אלה לעיתים לא מדויקים ב 100%.